{
  "commerce": "Froo Icecream",
  "url": "https://frooicecream.be",
  "adresse": "Rue Middelbourg 94, 1170 Watermael-Boitsfort, Belgique",
  "avertissement": "Les parfums ci-dessous sont un aperçu. La carte tourne de semaine en semaine selon les arrivages, avec des nouveautés de temps en temps.",
  "delaiCommande": "1 semaine minimum",
  "nombreDeParfums": 7,
  "parfums": [
    {
      "nom": "Vanille de Madagascar",
      "categorie": "Crème glacée",
      "description": "Vanille bourbon de Madagascar, infusion à froid 24h. Texture dense, parfum profond et long en bouche.",
      "allergenes": [
        "lait",
        "oeufs"
      ],
      "saison": null
    },
    {
      "nom": "Chocolat noir 70%",
      "categorie": "Crème glacée",
      "description": "Chocolat noir 70% origine Équateur, sans cacao en poudre, uniquement du vrai chocolat fondu. Intense, sans amertume.",
      "allergenes": [
        "lait",
        "oeufs"
      ],
      "saison": null
    },
    {
      "nom": "Fraise des bois",
      "categorie": "Sorbet",
      "description": "Sorbet plein fruit, 70% fraises mûries en Belgique. Pas de lait, pas de blanc d'œuf, juste du fruit et un soupçon de sucre de canne.",
      "allergenes": [],
      "saison": "Mai à septembre"
    },
    {
      "nom": "Framboise",
      "categorie": "Sorbet",
      "description": "Sorbet 65% framboise, à peine sucré. L'acidité fruitée à l'état pur.",
      "allergenes": [],
      "saison": "Été"
    },
    {
      "nom": "Pistache",
      "categorie": "Crème glacée",
      "description": "Pistaches de Sicile broyées en pâte maison. Texture épaisse, vraie couleur naturelle (verte mate, pas le vert criard du commerce).",
      "allergenes": [
        "lait",
        "oeufs",
        "fruits-a-coque"
      ],
      "saison": null
    },
    {
      "nom": "Citron",
      "categorie": "Sorbet",
      "description": "Sorbet citron de Sicile, vif et net. Le palais nettoyé entre deux plats, ou la dernière touche d'un dessert d'été.",
      "allergenes": [],
      "saison": "Toute l'année"
    },
    {
      "nom": "Café",
      "categorie": "Crème glacée",
      "description": "Espresso italien infusé à chaud dans la base lactée. Caféine présente, parfait en fin de repas.",
      "allergenes": [
        "lait",
        "oeufs"
      ],
      "saison": null
    }
  ]
}